Tết trung thu hằng năm là dịp mà những người xa gia đình về đoàn viên bên mái ấm thân thương của mình. Mọi người trong gia đình cùng sum họp bên nhau trò chuyện, uống trà, ngắm vầng trăng sáng bên ngoài.
Và không thể thiếu những chiếc bánh dẻo ngọt, thơm ngon với đầy đủ màu sắc, vị mặn ngọt khác nhau… Nhắc đến bánh trung thu, người tiêu dùng sẽ nghĩ ngay đến Kinh Đô – thương hiệu nổi tiếng về chất lượng thơm ngon vừa an toàn sức khỏe.
Một trong những dòng bánh ăn chay nổi tiếng được người ngày nay tin dùng và yêu thích của mọi người. Là những chiếc bánh chay giàu giá trị dinh dưỡng, thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng trong mùa Trung Thu sắp tới.
Menu
Ăn chay xu hướng phổ biến thời đại mới
Ngày nay, việc ăn chay không còn phân biệt trong bữa ăn những nhà tu hành trong chùa hay những người bị bệnh kỵ dầu mỡ, phải ăn kiêng. Mà đã trở thành món ăn dành cho tất cả mọi đối tượng, không phân biệt giới tính, tuổi tác.
Xã hội ngày càng phát triển dẫn đến điều kiện ăn uống, sinh hoạt của con người ngày càng phong phú hơn. Các loại thực phẩm phải nhiều chất dinh dưỡng, chất béo hơn sẽ là những nguy cơ về bệnh tật, làm giảm tuổi thọ cũng tăng cao.
Ăn chay không chỉ làm cho tâm hồn thanh tịnh, an bình mà còn là phương pháp phòng chống bệnh tật. Vừa có thể giữ gìn vóc dáng và kéo dài tuổi thanh xuân. Nhờ những lợi ích mà thực phẩm chay mang đến mà tỉ lệ người sử dụng ngày càng tăng, trở thành xu hướng phổ biến trong xã hội hiện đại. Đặc biệt tết trung thu rơi vào ngày rằm tháng 8 nên cũng là dịp ăn chay của nhiều người.
Bánh trung thu chay giải pháp cho người ăn chay
Trước đây, vì cho rằng bánh nướng, dẻo là chuẩn bị cho trẻ em. Nên các doanh nghiệp sản xuất thường sản xuất bánh có vị khá ngọt và chứa ít mỡ động vật. Điều này lại không đáp ứng được nhu cầu của người ăn chay, ăn kiêng trong ngày lễ truyền thống.
Vài năm trở lại đây, thị trường bánh trung thu chay xuất hiện những chiếc bánh nướng, bánh dẻo có vẻ ngoài bắt mắt. Cũng như sử dụng nguyên liệu sạch, hoàn toàn thuần túy là những “Thực phẩm chay”, thích hợp cho người ăn chay trong Tết trung thu.
Bánh trung thu chay của Kinh Đô:
Là một trong những thương hiệu lớn thay đổi quan điểm và quan tâm hơn đến đối tượng khách hàng này. Kinh Đô đã cho ra đời dòng bánh xanh dành riêng cho người ăn chay, ăn kiêng một cách hoàn hảo. Các loại bánh trung thu kinh đô dành cho người ăn chay ngày càng được yêu thích và thưởng thức nhiều hơn.
Với nguyên liệu chính từ thực vật và các loại bánh ngọt chay làm từ hạt tự nhiên và tiêu chí giảm ngọt giảm béo, bánh trung thu chay của Kinh Đô không hề nhàm chán. Và khó ăn như nhiều người nghĩ mà ngược lại rất thơm ngon và nhiều loại khác nhau để khách hàng lựa chọn.
An toàn thực phẩm
Để sản xuất ra những chiếc bánh nhân dừa có lợi cho sức khỏe của người tiêu dùng. Thì Kinh Đô đã đầu tư kỹ lưỡng, nghiêm ngặt trong từng giai đoạn từ khâu lựa chọn nguyên liệu bánh trung thu thuần chay đến quá trình bắt đầu tạo ra sản phẩm hoàn chỉnh.
Giá trị sức khỏe trong từng loại bánh chay của Kinh Đô
Khác với dòng bánh trung thu chay nhân đậu xanh cổ truyền không nhân, thương hiệu Kinh Đô đã cách tân khi sử dụng thực vật có lợi cho sức khỏe. Đồng thời bánh chay vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng để làm nhân bánh.
Bánh trung thu Xanh Kinh Đô đã kết hợp hài nguyên liệu như hạt sen, trà xanh với các loại hạt giàu chất béo như: hạt dưa, hạt chia, hạnh nhân, hạt Macadamia – vốn được xem là nữ hoàng trong các loại hạt bởi giá trị dinh dưỡng, quý hiếm…
Nhờ sự kết hợp mới lạ, sáng tạo trên, thương hiệu tạo ra những chiếc bánh trăng vàng Kinh đô dòng nướng ăn kiêng nướng, bánh dẻo chay giàu giá trị dinh dưỡng. Có thiết kế lạ mắt, nhưng lại không hoàn toàn đánh mất hương vị truyền thống của mình.
Đặc biệt, bánh trung thu dinh dưỡng Kinh Đô đã sử dụng đường Litesse, được chiết xuất từ chất ngọt tự nhiên của bắp để làm bánh. Giúp phần nhân bên trong có vị ngọt dịu, tạo cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, Litesse cũng được xem là chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa hỗ trợ khả năng hấp thụ tốt hơn.
Hương vị được nhiều đối tượng hướng đến
Hiện nay, dòng bánh trung thu thực dưỡng chay Kinh Đô cao cấp được nhiều người tiêu dùng hướng đến. Họ phát triển bên cạnh dòng bánh truyền thống nhân mặn với thịt, vi cá, bào ngư, yến sào,… thì cũng có sự đổi mới của nguyên liệu mới cho mõi năm.
Sức mua của bánh chay đã vượt 50% so với bánh mặn, thường được dùng để làm quà biếu ý nghĩa cho người thân trong gia đình, bạn bè, đối tác… mà người nhận vẫn vui vẻ khi thưởng thức.
Tiêu chí sản xuất bánh dẻo
Những chiếc bánh trung thu chay kinh đô với vị ngọt nhẹ, thơm và và bùi, khi thưởng thức có thể nhấm nháp thêm tách trà nóng đầy thi vị, dễ ăn hơn nhiều so với bánh mặn.
Trẻ em có thể dùng nguyên liệu làm bánh trung thu chay để giảm bớt lượng chất béo, dầu mỡ, đường…, phòng chống những căn bệnh thường gặp sau mùa Trung Thu như béo phì, rối loạn tiêu hóa, tim mạch, huyết áp cao…
Không chỉ phù hợp với đối tượng thanh niên, trẻ em mà những người già cũng thích thưởng thức dòng bánh chay. Dòng Bánh trung thu ăn kiêng Kinh Đô nó vừa an toàn cho sức khỏe, vừa gần với hương vị bánh truyền thống.
Mục tiêu sản xuất bánh dẻo
Với xu hướng ẩm thực hiện đại đang “quay ngược” về những món ít chất đạm đảm bảo sức khỏe. Khi thưởng thức chiếc bánh chay cao cấp Kinh Đô sẽ đem lại sự thanh tịnh nhẹ nhàng cho cơ thể và tinh thần của người tiêu dùng.
Bạn có thể tặng bánh trung thu xanh Kinh Đô đầy ý nghĩa đến với mọi người mọi nhà trong dịp Tết Trung Thu, cho mùa lễ hội thêm phần trọn vẹn, ấm áp tình thân.
Giá bánh chay của Kinh Đô năm 2020:
XTX | Trà xanh hạt MACADAMIA (Bánh xanh) | Cái | 150 | 75,000 |
XDX | Đậu xanh hạnh nhân (Bánh xanh) | Cái | 150 | 75,000 |
XMD | Mè đen hạt dưa (Bánh xanh) | Cái | 150 | 75,000 |
XHS | Hạt Sen hạt chia (Bánh xanh) | Cái | 150 | 75,000 |
60 | Đậu xanh chay (Bánh nướng) | Cái | 150 | 64,000 |
85 | Dẻo hạt sen hạt dưa (Bánh dẻo) | Cái | 250 | 71,000 |
86 | Dẻo đậu xanh hạt dưa (Bánh dẻo) | Cái | 250 | 71,000 |
89 | Dẻo sầu riêng hạt sen (Bánh dẻo) | Cái | 250 | 71,000 |
95 | Bánh dẻo hạt sen (Bánh dẻo) | Cái | 180 | 58,000 |
96 | Bánh dẻo đậu xanh (Bánh dẻo) | Cái | 180 | 58,000 |
99 | Dẻo sầu riêng (Bánh dẻo) | Cái | 180 | 58,000 |
Ngoài ra còn có mẫu hộp bánh trăng vàng hồng ngọc tâm an là mẫu bánh chay rất phù hợp để làm quà tặng cho người ăn chay. Hộp 4 bánh gồm: Hạt Sen Trắng Cranberry, Matcha Hạt Macadamia, Matcha Đậu Đỏ, Hạt Sen Hạnh Nhân. Cách làm bánh nướng ăn kiêng mùa trung thu sử dụng đường ăn kiêng, thích hợp cho người cho đối tượng người già và người đa tập GYM.
Xem thêm bài viết khác:
Bánh trung thu Kinh Đô chiếm bao nhiêu phần trăm thị phần?
Những mẫu hộp bánh trung thu khách sạn năm sao